Перейти к контенту

Рецепт лещ в духовке с картошкой в

Если где остались незамеченные чешуйки, соль их поднимет и останется только смыть остатки чешуи водой. Обсушенную рыбу чистим от внутренностей. Делаем продольный надрез на брюшке, вычищаем брюшную полость, обмываем водой и снова обсушиваем. Теперь рыба готова к маринованию.

Запекание леща с картошкой

Обсыпаем рыбу солью, молотым перцем, натираем внутри и снаружи. Выдавливаем сок лимона, сбрызгиваем узнать больше и оставляем мариноваться. Режем крупно, как для жаркого. Выкладываем в пароварку, доводим почти до готовности.

Картошке даем остыть несколько минут. Выложить на него картофель.

Лещ в духовке в майонезе с лимоном. Фото

Туда же положить неочищенные дольки чеснока потом очень вкусно разламывать дольку и вынимать оттуда нежный печеный зубчик чеснока. В брюшко леща положить веточки и базилика, обмазать рыбу сс маслом и выложить рыбу на картофель.

Рядом с лещом разбросать кусочки помидоров. Картшкой нагреть до градусов, поставить в нее противень с рыбой, запекать 15 минут. Затем — рыбу перевернуть и запекать еще минут до появления густого рыбного запаха.

В состав леща, запеченного с картошкой и луком, входит:

Когда лещ остынет, вынуть из брюшка зелень и переложить рыбу и овощи на большое блюдо для подачи к столу. Лещ с дольками картофеля готов! У меня готовый набор специй для рыбы. Разогрейте духовку до С.

Как правильно подготовить леща к приготовлению

Застрелите противень бумагой для выпечки. Промажьте его подсолнечным маслом. Это необходимо для того, чтобы во время запекания рыба не приклеилась.

Лещей хорошо смажьте майонезом со специями снаружи и внутри. Вкусно получится также, если заполнить их брюшко нарезанным полукольцами репчатым луком.

Выложите рыбу на противень там, чтобы между тушками было небольшое расстояние.

Читайте также:
Как приготовить скумбрию в духовке рецепты
Салаты овощные рецепты зимние салаты
Рецепт теста для мягких булочек в духовке
Простые рецепты приготовления свинины в духовке
Тушеная картошка с курицей в мультиварке рецепт фото
Рецепты салат с кабачков и с риса

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *