Перейти к контенту

Рецепт овощного супа пюре с плавленным сыром

И кабачок — из их числа! В виде оладий — еще ничего, но только не вареный. А ведь сейчас — самый сезон!

И вот я наткнулась на один интересный рецепт супа с кабачком. И начались тяжелые раздумья, практически, мучения Гамлета. Или, все-таки, не рисковать?

Классический суп с сыром овощной

Мотивировала себя тем, что все-таки полезно, интересно, просто в приготовлении и. Для тех, кто замер в нерешительности, думая, читать ли дальше, успокою — мой овощной суп с плавленым сыром получился очень вкусным! Я брала — черный перец, чеснок, базилик лучше свежий — все это я фотографировать не стала — каждый же свои специи любит.

Нам понадобится совсем немного продуктов! Как готовить суп с кабачками и плавленым сыром Все просто! Кабачки очистить от шкурки и семян.

Рецепты овощного блюда

Нарезать помидоры и кабачки кубиками среднего размера. Морковку — натереть на крупной терке. Тертая морковь после тушения становится податливой, мягко обнимая кусочки других овощей.

Это добавляет приятных ощущений от супа. Сначала обжарить морковку она мягчает дольше остальных овощей. Для этого — растопить на сковородке кусочек сливочного масла и обжарить в нем морковь до мягкости. Обжариваем морковь на сливочном масле. Добавить к морковке остальные овощи и тушить вместе, иногда помешивая, на умеренном огне до готовности все должно смягчиться.

Крем-суп с сыром фета

Тушим овощи основу супа. Варить на сильном огне.

Как вода закипит — убавить огонь, посолить и варить еще 15 — 20 минут. Помидоры нарезать крупно, так они не http://modmakers.ru/blini/666c.php сок раньше времени. Добавить к остальным овощам и варить до готовности еще 10 минут.

Главное меню

Как овощи сварятся, немного остудить плввленным перетереть в блендере до однородности. Перелить пюре обратно в кастрюлю, добавить плавленый сыр и кусочек масла. Помешивать до растворения сырка.

При подаче украсить мелко порубленной зеленью ссылка на страницу гренками. Полезное видео поможет вам приготовить овощной сырный суп-пюре: Советы от хозяек Для получения ярко выраженного вкуса и цвета, в суп кладется не менее гр сырка на 1 литр воды.

Читайте также:
Баранина с картофелем рецепты приготовления
Рецепт тыквенный суп с грибами
Как приготовить суп борщ пошаговый рецепт
Торты в мультиварке 0517 рецепты с фото
Рецепт сырного супа с семгой с фото
Торт графские развалины пошаговый рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *