Перейти к контенту

Рецепты с тефтелями в мультиварке

При необходимости добавить соль.

Как приготовить тефтели в мультиварке

Влить стакан воды комнатной температуры. Из мясного фарша вылепить круглые тефтели.

Их должно быть столько, чтобы шарики смогли поместиться в чаше мультиварке в один слой. Выбрать программу жарки, влить в мультиварку подсолнечное масло и обжарить тефтели до золотистой корочки.

Это поможет мясным шарикам не потерять форму в процессе готовки. Режим жарки отключить, добавить горошины перца и лист лаврушки.

рецепты с тефтелями в мультиварке

Залить тефтели густым соусом минимум наполовину. Время готовки — до 40 минут. После звучания сигнала ммультиварке готовности блюда, тефтели вынимают и подают к ужину.

Теперь нужно замешать фарш. Проще всего, конечно же, это сделать в комбайне или миксером с насадками для теста. Итак, в миску складываем фарш, остывший рис, половину порезанного лука, два яйца, соль и специи.

Перемешиваем долго и тщательно, чтобы масса была однородной и красивой. В котелок мультиварки наливаем чайную ложку растительного масла. Как только морковь станет более пластичной — все готово.

Можно открыть крышку мультиварки чтобы зажарка не подгорела. Тут, опять таки, все на ваш вкус.

рецепты с тефтелями в мультиварке

Кто-то делает их мелкими, кто-то, наоборот, крупными. Я люблю делать их размером с котлеты.

Чтобы положил в тарелку две штучки и точно наелся. Для того, чтобы тефтели формировались без капризов, нужно смачивать ладони водой либо подсолнечным маслом после лепки каждой.

Читайте также:
Грибной суп с вермишелью и картофелем рецепт
Рецепты салата из салата и огурцов
Рецепт диетического супа пюре из шампиньонов
Приготовление мастики для тортов в домашних условиях рецепт
Рецепты приготовления окорочков в духовке в фольге

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *