Перейти к контенту

Рецепты бедрышек в духовке с грибами

Информация

Растительное масло — 50 грамм. Рецепт куриных бёдрышек запечёных в духовке с грибами: Прежде всего нам нужно мелко нарезать лук и нарезать шампиньоны тонкими ломтиками: Сначала обжариваем лук удховке растительном масле до золотистого цвета, добавляем шампиньоны и обжариваем их вместе с луком ещё 5 минут. Затем добавляем соль и чёрный молотый перец. Перемешиваем и снимаем с огня.

рацепты Пока грибы остывают нужно подготовить куриные бёдрышки — их лучше купить уже без кости. Можно конечно и самостоятельно отделить кости от феле, но по-моему это лишняя трата времени и сил.

Понравился рецепт «Куриные бедра с шампиньонами в духовке»?

Теперь кладём бёдрышки кожицей вниз на разделочную доску, немного отбиваем для придания мясу ещё большей мягкости и нежности и натираем сверху солью, чёрным перцем и ссылка на продолжение карри если не любите карри, то добавлять её не. Выкладываем грибы с луком и заворачиваем бёдрышки. Чтобы они на распадались нужно проколоть бёдрышки зубочисткой.

Выкладываем получившиеся рулетики на противень или в другую форму для запекания. На противень добавлять масло уже не нужно, чтобы блюдо не получилось бедрышев жирным. Благодаря соку, который выделился при жарке лука с грибами, бёдрышки не источник.

Грибы добавляем к луку и обжариваем до золотистого цвета. Берём бедро, кладём шкуркой вниз и вырезаем косточку, стараясь не нарушить кожу.

Вытаскиваем косточку и жёсткие фрагменты вокруг неё. Далее раскладываем на поверхности грибы с луком можно сразу разделить грибную массу на 8 порций и тогда хватит на все бёдра одинаковое кол-во начинки. Скручиваем нашу красоту как рулетик и закрепляем зубочисткой, Стараемся схватить кожные приведу ссылку, как на картинке.

Вот такой красивый вид с другой стороны. Сворачиваем так все рулеты. Вот бёдрышки готовы к обжарке. На разогретой сковороде обжариваем наши рулеты.

Кладём изначально швом вниз!

Читайте также:
Вкусные рецепты с грибами фото в духовке
Рецепты постных салатов рецепты с фото пошагово
Рецепты в мультиварке део 955

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *