Перейти к контенту

Рецепты фетучини с курицей грибами и

Выбор подходящей пасты в магазине Для того, читать приготовить по-настоящему итальянскую вкусную пасту феттучини с курицей и грибами, необходимо правильно подобрать ингредиенты.

Макаронные изделия делятся на три категории: Макаронные изделия группы А изготовлены из муки сорта дурум, твердого сорта. Именно такие подойдут для пасты.

Особенности и традиции употребления

Упаковка должна быть герметичной. Желательно прозрачной, чтобы рассмотреть цвет, и оценить состояние.

Цвет является отличительной чертой. У настоящих макарон из твердых сортов пшеницы он янтарно-желтый. Качественные феттучини имеют на поверхности мелкие темные вкрапления.

рецепты фетучини с курицей грибами и

Это остатки от помола пшеничной муки. Если есть возможность посмотреть на излом, то он должен быть того же цвета, что и снаружи, немного стекловидный.

рецепты фетучини с курицей грибами и

В состав спагетти должны входить только мука и вода. Меланж яйца должен отсутствовать.

Для приготовления феттучини по традиции используют белые грибы. Но в современное время чаще прибегают к шампиньонам. Они очень легко готовятся и наиболее восприимчивы организмом.

Инвентарь:

Правильный выбор грибов в магазине: Периодически помешивайте пасту в процессе готовки. По истечении времени пасту отбрасываем на дуршлаг и курифей, пока вся вода стечет.

Затем верните Феттучине обратно в теплую кастрюлю и добавьте туда ложечку оливкового масла. Готовим сливочный соус для феттучине Наша паста феттуччине почти готова.

Осталось дело за малым: Его приготовление заключается в следующем: Берем глубокую сковороду и кладем в нее сливочное феоучини. Включаем огонь на среднюю мощность и ждем, когда масло растопится. Тем временем нарезаем лучок на мелкие кубики измельчаем чеснок.

Рецепт приготовления феттуччини с курицей

Бросаем овощи в масло и обжариваем, помешивая лопаткой. Добавляем сливки и ждем по ссылке буквально 2 минутки. Отправляем в сковороду филе с грибочками и натертый сыр, все хорошенько перемешиваем. Наша паста феттуччине готова присоединиться к остальным ингредиентам блюда.

Фетучини с курицей – общие принципы приготовления

Добавив фетучини, все еще раз перемешиваем и накрываем сковороду крышкой, чтобы паста прогрелась. Достаточно будет пары минут.

Фетучини с курицей и грибами пора подавать к столу!

Читайте также:
Тесто на трубочки в духовке рецепт с фото
Чахохбили из курицы видео рецепт от юлии высоцкой
Рецепт супа с сушеными грибами
Курица тушеная в мультиварке редмонд рецепты с фото пошагово
Вкусные салаты с ветчиной пошаговый рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *