Перейти к контенту

Салат цезарь с филе рецепт с фото

Обжарим кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета.

Чесночные сухарики и особенная заправка — это то, что делает эту закуску именно салатом Цезарь. Можно обжаривать как половинки грудки, так и нарезать курицу на тонкие полоски. Крышкой курицу не накрывать, иначе она даст сок и грудки будут не такими нежными, как нам.

Ингредиенты

Соус для салата "Цезарь": Из всех рецептов соусов мне понравился больше классический. На сковороде разогреваем немного оливкового масла, курицу обжариваем на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета.

Каждый кусок курицы нарезаем на небольшие саалат из одного куска получается курица на одну порцию салата. Вот так выглядит салат Айсберг, он очень похож на капусту.

салат цезарь с филе рецепт с фото

В отличие от обычного салата, Айсберг не размокает при добавлении соуса и остаётся хрустящим. Итак, кочан салата моем, снимаем с кочана листья.

Листья салата рвём на довольно крупные куски считается, что перейти на страницу следует не нарезать, а именно рвать, так как порезанные ножом листья салата могут горчить, да и смотреться порванный салат будет лучше, чем нарезанный. Филе сложить в миску, посолить, приправить тецепт и посыпать приправой. Можно использовать приправу для курицы.

салат цезарь с филе рецепт с фото

Смешать сок половины лимона, 2 ст. Убрать в холодильник, пока будете готовить гренки для салата. Затем вынуть грудки из холодильника, обтереть салфеткой и обжарить на сковороде с 2 сторон по минут. Готовые грудки выложить на тарелку, накрыть второй тарелкой или крышкой, дать постоять 10 минут. Так куриное филе будет сочнее!

Похожие рецепты

Чеснок раздавим ножом, в сковороде разогреваем оливковое масло, обжариваем чеснок 2 минуты. Затем убираем его из сковороды.

С батона срезать корку, нарезать его мелкими кубиками и обжариваем, помешивая, на сковороде с чесночным маслом. Шаг 2 Куриную грудку натираем солью и перцем, заворачиваем в пищевую плёнку и убираем на флие час в холодильник. Затем обжариваем филе по 5 минут с каждой стороны в той же сковороде, перейти на страницу готовились сухарики.

Читайте также:
Курица в сырной корочке в духовке рецепт
Рецепт салата с ананасами грибами кукурузой
Суп свинина фасолевый с мясом рецепт
Рисовая каша в мультиварке на молоке рецепт классический
Томатный суп с фасолью и колбасками рецепт
Суп лапша из перепелов рецепт
Запеканка из баклажанов с фаршем в духовке рецепт фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *