Суп пюре из тыквы со сливками рецепт от высоцкой
Сразу положите все овощи, кроме тыквы репчатый лук, чеснок, стеблевой сельдерей, морковь, жгучий перец. Жарьте овощи а точнее тушите около 10 минут, периодически помешивая.
На весь экран шаг 4 По истечении 10 минут залейте горячий бульон в кастрюлю и положите туда же тыкву. Доведите до кипения и убавьте огонь.
Варите на маленьком огне в течение 30 минут. Тем временем приготовьте крутоны. Смажьте ломтики чиабатты оливковым маслом, посыпьте тертым пармезаном и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Лично я просто взял хлеб и обжарил на сковороде тыввы. Возьмите получившийся суп измельчите его в блендере. На весь экран шаг 5 Самое главное, не забудьте попробовать достаточно ли соли и перца.
Дело в том, что если суп недосолить, то дисбаланс между сахаром и солью сильно меняет вкус и он может не понравиться. Включите небольшой огонь и выложите туда лук и чеснок. Обжаривайте минут пять, лук в результате должен стать прозрачным и мягким. После этого положите специи — мускатный орех имбирь. Обжаривайте все еще минуты больше на странице.
Процесс приготовления:
После того как на кухне начнут витать вкусные ароматы, увеличьте огонь и положите в кастрюльку морковь. Обжарьте все где-то около минуты.
Затем влейте в зажарку три столовых ложки тквы и подождите, пока все хорошенько закипит. Теперь уменьшайте огонь, накрывайте крышкой и тушите около десяти минут. Положите в кастрюльку подготовленную тыкву, картофель и перец. Обжаривайте все около трех минут. Осталось положить яблочко, после чего обжарить несколько минут и залить овощи кипятком читать статью должны быть почти полностью прикрыты. Накройте крышкой и тушите около получаса. После приготовления взбейте содержимое кастрюльки с помощью блендера. У вас должна получиться пюреобразная однородная масса.
Ингредиенты:
Положите в суп нужное количество сливок, апельсинового сока, соли и перчика. Поставьте кастрюльку на огонь и доведите до кипения но кипеть суп не.
Если вам кажется, что суп густоват, то положите чуть больше сливок.
Читайте также: Рецепт супа с вешенками и плавленным сыром Котлеты по киевски в духовке рецепты с фото Рецепт сырных булочки в духовке Рецепты овощного супа с капустой Рецепты быстрых салатов из цветной капусты Картошка с шампиньонами в духовке рецепты с фото