Перейти к контенту

Баклажаны с фаршем и помидорами запеченные в духовке рецепт

Выкладываем обжаренные баклажаны на бумажное полотенце.

Баклажаны запеченные в духовке

Пока они стынут и отдают лишний жир бумаге, мы очистим лук и нарежем его м. Обжарим до золотистого цвета и добавим к нему фарш. Причём мешая, надо разбивать комочки и можно добавить мл воды. Когда вся влага испарится и фарш чуть поджарится, ссылка на продолжение, поперчить, добавить кардамон и кедровые орешки при желании измельчённые. В середине баклажана вдоль сделать надрез, но не прорезая дно.

Слегка сдавить каждый плод с обоих концов и в образовавшийся карман щедро поместить фарш. Помидоры разрезать на 2 или 4 части и протереть на крупной тёрке, кожицу выбросить.

Eggplant parmesan lasagna

Залить баклажаны с фаршем тёртыми помидорами и добавить мл. Запечь в горячей духовке минут, готовность проверить со стороны хвостика в посмотреть еще месте готовится позже. Чеснок очистить и порубить.

Зелень пьмидорами, обсушить и порубить. Сковороду разогреть с небольшим количеством масла, выложить нарезанную кубиками мякоть баклажанов и обжарить, помешивая, до мягкости. Переложить баклажаны в миску.

В сковороду выложить лук, немного посолить, поперчить и обжарить до мягкости. Добавить чеснок и обжарить вместе 1 минуту.

баклажаны с фаршем и помидорами запеченные в духовке рецепт

Совет В начинку можно добавить, нарезанные кубиками или ломтиками, обжаренные шампиньоны. После чего посыпать баклажаны специями. Ставим баклажаны в духовку и готовим в течение 20 минут до готовности баклажанов.

Баклажаны должны стать мягкими, а края коричневыми и хрустящими. За 5 минут до готовности, баклажаны можно посыпать тертым сыром. И баклажаны запеченные в духовке готовы! Рецепт баклажанов в духовке с помидорами, сыром и грибами Великолепный рецепт, который имеет словацкие корни.

Для начала баклажаны моем, отрезаем хвостики и нарезаем их кольцами. Убираем горечь из баклажанов, посыпая их солью. Оставить на минут, потом промойте. Лучше брать форму с высокими бортами.

Читайте также:
Суп грибной с мукой пошаговый рецепт
Рецепты консервированных салатов на зиму
Рецепт кабачковых котлет в духовке
Рецепты котлет из кислой капусты
Запеканка из пюре в духовке рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *