Перейти к контенту

Курица в сметанно майонезном соусе на сковороде рецепт

Эти продукты не только гармонично сочетаются между собой, но и легко усваиваются оргазмом, так что подойдут даже тем, кто придерживается диеты. Как приготовить курицу в сметане Курица со сметанной готовится массой разных способов: Однако есть ряд общих советов, которые стоит учесть перед началом приготовления: Белое мясо лучше не жарить, а томить на минимальном огне или запекать в духовке.

Увидеть больше оно получится сочнее. Из бедра или голени получится вкусный и наваристый гуляш, для этого даже не нужно отделять филе от косточки.

Информация

Чтобы сковородп соус имел насыщенный яркий вкус, нужно добавить немного жирного домашнего молока. Курица сочетается не со всеми пряностями. Идеальными для птицы будут: Добавляем бульон Теперь вольем бульон и продолжим помешивать сметанный соус, чтобы разбить комочки и сделать текстуру соуса однородной. Когда соус закипит, проварим его еще минуту читать далее снимем с огня.

Особенности кушанья

Заливаем мясо сметанным соусом Добавим сметанный соус к обжаренному филе курицы. Соус должен покрыть мясо полностью.

Доводим до готовности Добавим лаврушку и горошинки курциа для аромата. Поставим мясо с соусом на медленный огонь и будем тушить блюдо 5 минут. Мясо за это время насытится сметанным ароматом и приобретет нежный сливочный вкус.

Подача Курицу в нежном сметанном соусе подаем горячей, украсив свежей зеленью. Курица в сметанном соусе на сковороде — общие принципы приготовления Для приготовления курицы на сковороде чаще используется филе, но можно взять и кусочки с кожей. Белое мясо готовится быстрее, чем голени или бедра, именно поэтому смешивать не рекомендуется.

Для тушения в соусе птицу лучше нарезать небольшими кусочками, чтобы сметана хорошо проникала в волокна. Иногда взято отсюда предварительно маринуют, такой рецепт есть немного ниже.

Сметану для соуса маайонезном использовать в чистом виде либо разбавить водой, бульоном, соевым соусом. Нежелательно использовать кислый продукт, он ухудшит вкус птице. Лучше его отправит в выпечку.

Читайте также:
Рецепт салата с блинами с копченой курицей и
Рецепт сырного супа из плавленного сыра с рыбой
Рецепт супа овощного с чечевицей
Рецепт яблок в духовке с маслом
Грибы в мультиварке пошаговый рецепт с фото
Суп из фрикаделек и домашней лапши рецепт
Рецепт салата полянка с грибами и курицей и сыром

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *