Перейти к контенту

Суп с шампиньонами и сыром простой рецепт

Противопоказаний к употреблению сырного супа с грибами нет, поэтому им смело можно угощать гостей.

Суп из шампиньонов с плавленым сыром

Главное — запастись необходимыми ингредиентами и можно смело приступать к приготовлению необычно вкусного домашнего супа. Первым делом ставим на огонь кастрюлю с водой или заранее приготовленным бульоном.

Пока она закипает, шампиньонаим овощи: Важно чтобы картофель не был нарезан большими кусками, иначе он не успеет свариться, пока тушатся овощи. Грибы также моем и режем средники кусочками.

Ингредиенты для грибного супа с сыром

После подготовки овощей ставим на огонь сковороду, наливаем масло и слегка его нагреваем. После закипания воды кладем в кастрюлю бруски картошки, а в сковороду грибы и нарезку из лука и моркови сначала рекомендуется положить лук, а затем, когда он немного поджарится, остальные ингредиенты.

Когда наш суп снова закипел, слегка подсаливаем перейти и варим с закрытой крышкой до готовности картофеля. Пока варится суп, нужно успеть сделать поджарку из овощей.

После того, как шампиньоны станут мягкими, следует поместить их в блендер или мясорубку, измельчить до небольших кусочков. Лук и морковку следует очистить от шелухи и кожуры. Лук порезать по этому адресу, а морковь потереть на терке средней зернистости. Измельченные грибы, ашмпиньонами и морковку необходимо поместить в сковороду и тушить на сильном огне до готовности.

Польза и вред крем-супа

Когда картофель будет сварен, необходимо достать его и филе. Картофель следует измельчить с помощью блендера или специального сита. Добавляем шампиньонмаи бульон измельченный картофель, грибы и овощи. Следующий этап — это измельчение плавленого сыра.

Можно нарезать его небольшими кубиками. Добавить в суп измельченный сыр и сметану.

суп с шампиньонами и сыром простой рецепт

Довести блюдо до кипения, добавить соль, измельченный чеснок и специи. Куриное мясо необходимо нарезать маленькими кусочками, и, вместе с петрушкой, бросить в суп.

Советы о том как правильно готовить сырный суп

Советы Если вы используете для приготовления супа с шампиньонами и плавленым сыром рецепт, в котором есть курица, то овощи лук, морковь можно обжаривать, а можно бросать в суп свежими. Грибные шаммпиньонами с сыром — это отличное блюдо для холодного времени года. Ими нельзя рецептт, по крайней мере я таких случаев никогда не слышала. Воды добавлять не нужно, сами грибы при приготовлении выделяют много жидкости, минут достаточно до их полной готовности. Даже если их не до конца доготовить ничего страшного, в некоторых салатах они вообще сырыми идут.

Гастрономическая справка о грибном супчике с сыром

А так ,когда в семье достаток-такой суп не готовлю никогда,предпочитаю солянку,харчо,уху,борщ и кислые щи Елена Cпасибо за вкусный рецепт. А не могли бы вы продолжить еще рецепт солянки?

Спасибо за рецепт, но картошка сбивала вкус и для меня она была лишней в этом супчике!!! А так очень понравилась! Спасибо за рецепт очень вкусно!!

Грибной сырный суп

Вы такая умница, золотые руки! Обожаю готовить по Вашим рецептам. Всегда из доступных продуктов, точные пропорции, несложно в приготовлении, а как вкусно! Сегодня просят опять приготовить суп! Спасибо огромнооое за рецепты Удачи вам!! Спасибо за отличный рецепт Юлия Лебедь

Читайте также:
Как приготовить салат шуба пошаговый рецепт
Рецепты детских рыбных супов с фото
Рецепт санчо панчо в мультиварке рецепт с фото
Стручковая фасоль рецепты приготовления с помидорами
Рецепт супа ухи с рыбой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *