Перейти к контенту

Котлеты куриные из фарша на пару рецепт с фото

Рецепты куриных котлет на пару

ОбедУжин 28 голосов, средняя оценка: Такие котлеты можно готовить не только их куриного филе, а практически из любого мяса. Фарш для паровых котлет лучше фотоо перемолоть самостоятельно, так в него не попадут хрящики, пленки и прожилки, а котлеты будут более нежными и мягкими.

Мясо лучше всего измельчать при помощи блендера или комбайна, так он будет иметь более нежную структуру. Котлеты на пару это диетическое блюдо которое прекрасно подойдет детям и сохранит Вашу фигуру.

котлеты куриные из фарша на пару рецепт с фото

Готовя это блюдо для детей старайтесь использовать домашнюю птицу или мясо. Сегодня мне захотелось приготовить самый простой вариант этого блюда, это основа рецепта. Но иэ всего готовя котлеты на пару я добавляю в них что-то на свой вкус, и результат всегда бывает лучше чем когда используешь только основные продукты.

Итак, один из моих самых любимых вариантов: Куриное филе г. Мякиш белого хлеба 50 г.

Поэтому нарезаем лук мелко и пассеруем его в чаше с небольшим количеством растительного масла. Пропускаем куриное филе через мясорубку.

Добавляем в него отжатый сырой картофель и пассеровку из лука. Вбиваем одно куриное яйцо.

Посыпаем солью, перцем и другими специями по вкусу. Можно использовать сухие пряные травы.

Тщательно вымешиваем получившийся читать фарш. Затем отбиваем его о стенки миски, чтобы получить однородную массу.

В чашу мультиварки наливаем воду до нижней отметки или выше. Корзину-пароварку смазываем растительным маслом.

Мокрыми руками формируем котлеты такого размера как на фото и выкладываем их в корзинку. Устанавливаем над чашей и закрываем крышкой.

котлеты куриные из фарша на пару рецепт с фото

После сигнала аккуратно вынимаем корзинку из чаши.

Читайте также:
Как сварить вкусный гречневый суп рецепт с фото
Суп куриный с вермишелью и зеленым горошком рецепт
Рецепты с картошкой в духовке готовим дома
Запечь рульку в духовке в фольге рецепт
Пышные печеночные котлеты рецепт в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *