Перейти к контенту

Салат шапка мономаха рецепт с колбасой

Как приготовить салат "Шапка Мономаха"

Картофель сварить в мундире, слить воду, остудить, очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Яйца отварить, быстро переложить в холодную воду, остудить и очистить от скорлупы. Яичные желтки порубить ножом, а белки натереть на мелкой терке и сложить в разные миски. Сыр натереть на мелкой терке. Сверху слой смазать майонезом. Перемешать ингредиенты и выложить вторым слоем, обильно смазав майонезом.

Салат Обжорка с вареной колбасой

Сыр, желательно твердый, натереть на терке. Примерно треть выложить следующим слоем, не забывая про майонез.

Мясо необходимо нарезать мелкими кубиками, выложить большую его часть поверх сыра, сделать майонезную сеточку, после чего посыпать измельченной зеленью укропа или петрушки. Вареные яйца очистить, отделить белки от желтков нажмите для деталей измельчить их по отдельности. Из желтков выложить следующий слой, отступая по краям круга, так, чтобы его диаметр уменьшился.

Вареную морковь мелко натереть, смешать с раздавленным чесноком, перемешать и выложить поверх желтков. Смазав слой майонезом, равномерно покрываем его сыром и посыпаем орехами.

Оставшееся мясо выкладываем сверху, покрываем его зеленью и майонезом. Дальше необходимо выложить морковь, также полить майонезом.

Салат Обжорка рецепт с колбасой полукопченой

Следующий слой - выложить половину оставшегося сыра и посыпать оставшимися орешками. Последним слоем выложить оставшееся мясо, также посолить и поперчить. Обильно промазать майонезом и посыпать зеленью.

В страница тарелке смешать половину оставшегося картофеля с оставшимся сыром и натертым белком. Это будет пушистая часть шапки.

Приготовление салата

Оформляется салат в виде знаменитой шапки русского царя Мономаха, которая и сегодня занимает почетное место в Оружейной палате в Москве. Салат имеет многокомпонентный состав.

Основными из которых являются: Украшают салат гранатом, грецкими орехами, петрушкой. В салат добавляют также чеснок и сыр.

увидеть больше Самое главное выложить все составляющие в указанной последовательности, сделать правильную форму и красиво украсить. Все слои промазывать приготовленным соусом с чесноком. Придать форму шапки, обмазать соусом, посыпать нижний слой аслат, белками и орехами.

Верхнюю часть украсить зернами граната. Дольками киви украсить край салата.

Зернами гранами выложить верхнюю часть. Поставить в холодное место.

Читайте также:
Быстрый рецепт пирога с курицей и картошкой
Котлеты из геркулеса и фарша рецепт с фото в
Как приготовить салат витаминный рецепт
Рецепты из киноа в мультиварке
Салат мимоза рецепт с жареным
Овощи с рисом и курицей рецепты
Готовим в духовке пошаговые рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *