Перейти к контенту

Японский куриный суп рецепт с фото

В него добавляют имбирь, тофу, овощи и, конечно, мисо.

Шиитаке - источник витамина D, поэтому суп выходит и вкусный, и полезный. И очень по душе приходятся супы с морепродуктами.

Пошаговое приготовление супа

Поэтому сегодня я решила показать, как готовится сливочный суп с мидиями. Хочу поделиться с вами очень простым и весьма аппетитным вариантом.

Необычная для нас подача и насыщенный вкус сделают это блюдо частым гостем на столе. Не отказывайте в удовольствии удивить семью и потрясти друзей своими курипый. Невероятно пикантный, необычный и нереально вкусный.

Его можно употреблять как япнский легкое первое блюдо, так и в составе какого-то другого. Кастрюлю с мясом плотно закрыть меньшей крышкой, чтобы она сильно прижимала мясо. В таком виде варить ещё 4 часа.

Приготовить новую чистую кастрюлю для лапши. Налить туда воды, довести до кипения и добавить лапшу рамен. Для готовности будет достаточно 5 минут.

Слить всю воду с кастрюли, лапшу японсрий и разделить на 5 порций. Снова взять кастрюлю, залить в неё литр воды, который опять нужно вскипятить.

Как приготовить настоящий бульон даси

После того, как вода закипит, вылить остатки бульона. Для кипячения будет достаточно адрес минут. В кипящую подсоленную воду аккуратно закладывают лапшу. В этом и есть изюминка японского супа удон, поэтому ее нельзя разламывать.

Если кастрюля недостаточно большая, лапшу закладывают медленно, немного на нее надавливая, пока она не станет пластичной. Лапшу варят не более минут, после чего промывают и откладывают на некоторое время.

Рецепт японского супа с лапшой «Рамен»

Теперь необходимо взять приготовленный ранее бульон даси, доводят его до кипения, добавляют морковь, куриное филе и соевый соус. Все это варят минут.

При желании можно немного подсолить суп. Но обычно этого не требуется, потому что соевый соус уже достаточно соленый.

Если готовится удон с креветками, их отваривают отдельно, после чего добавляют в готовое блюдо.

Читайте также:
Мк тирамису пошаговый рецепт с фото
Котлеты из лосятины рецепты приготовления
Рецепт суп крема грибного супа
Мультиварка филипс рецепт холодца из
Мисо суп рецепт с мисо пастой и
Салат шишка рецепт с пошаговым
Котлеты из плотвы с костями рецепт с салом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *