Перейти к контенту

Запекаем треску в духовке рецепт

Через 5 минут, убавить огонь до градусов и оставить запекаться на 30 минут.

Готовность проверять по картошке. Именно она приготавливается в духовке дольше.

Треска под сырной шубой

Подавать на стол на большом блюде, в середину которого уложить куски филе, а по трреску картофель. Полезные советы Рыбу готовить вовсе не сложно, особенно если помнить несколько правил.

Филе перед готовкой нужно хорошо обсушить полотенцем или салфеткой, чтобы дать стечь лишней воде. Иначе во время запекания жидкость выделится из рыбы, рыба станет сухой а треска и без того не очень сочнаяа кроме этого, и не запечется, а получится вареной. Ставить филе нужно в горячую духовку, чтобы сверху быстро образовалась небольшая корочка.

Тогда естественные соки останутся внутри, и рыба будет сочной. Сыр никогда не стоит сыпать на самый верх блюда.

Как пожарить треску

Мы расскажем о самых лучших из. Рецепт запекания в духовке стейков трески Понадобится: Как запечь стейки трески в духовке.

Сбрызнуть стейки соком лимона, щапекаем и посолить, на 15мин оставить для маринования. Выложить каждый стейк на отдельный лист фольги, смазанный растительным маслом. Уложить на рыбу кольца сладкого или обжаренного обычного лука, сверху уложить кружки помидора или обжаренные грибы вешенки или шампиньоныпосыпать сыром, завернуть аккуратно фольгу, уложить каждый мешочек с треской на противень и запечь в разогретой до градусов духовке мин. Грибы добавлять не обязательно, блюдо получится вкусным и без.

Недавно просмотренные

Треска — рыбка нежирная, и потому может получаться при запекании и других способах приготовления немного суховатой. Избежать траску помогает предварительное ее маринование или обмазывание различными соусами, такими ссылка сметана, майонез, томат и.

Рецепт запекания филе трески под майонезом Понадобится: Как запечь филе трески под майонезом. Нарезать филе рыбы порционными кусочками, натереть перцем и солью.

Выложить в форму для запекания, смазанную слегка маслом, сверху уложить кольца лука и залить все майонезом. Запечь в разогретой до градусов духовке мин.

Похожие рецепты

В следующем рецепте используется минимум майонеза. Рецепт запекания трески целиком в духовке Понадобится: Как запечь треску в духовке целиком.

Свежую треску очистить от чешуи, срезать хвост, плавники и голову, сделать несколько надрезов поперек рыбы глубиной до 1см на расстоянии см друг от друга. Натереть рыбу перцем и солью, в том числе в надрезах. Поэтому она попадает на стол чаще всего в виде рыбных консервов. Но если вам удастся купить свежемороженую треску, то, проявив фантазию, вы сможете приготовить из неё массу вкусных и необычных блюд.

Простой рецепт

Если костистую рыбу чаще всего жарят, то треску можно варить, тушить, но в запечённом виде она получается особенно аппетитной. Небольшую треску можно запекать целиком.

Крупные особи нужно будет порезать на стейки. Тонкости приготовления запечённой трески Рыбу менее 1 кг принято потрошить, не разрезая брюшка.

Видео по теме: "треска в духовке":

Для этого у очищенной от чешуи рыбы отрежьте голову, а затем через отверстие выпотрошите. При этом не забудьте удалить и чёрную плёнку, которой покрыта внутренняя сторона брюшка. При нарезке такой рыбы получаются аккуратные округлые куски.

Читайте также:
Рецепт сухариков с чесноком в духовке видео
Салат кальмаровый рецепт классический пошаговый
Рецепт супа с белыми грибами свежими
Рецепты слоеных салатов с тунцом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *