Перейти к контенту

Суп из шампиньонов с помидорами рецепт с фото

Приготовление грибного супа с вермишелью 1. Перед тем как варить суп, нужно грибы как следует размочить, чтобы они стали мягкими. Для этого нужно залить их водой на часа и оставить набухать.

Материалы по теме

После того, как грибы достаточно размокнут, нужно сварить грибной бульон, который впоследствии будем использовать в качестве основы для нашего супчика. В кастрюлю подходящего размера нужно переложить замоченные грибы, добавить воды, посолить и поставить вариться до полной готовности. Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами. Морковь очистить, промыть и нарезать мелкими кубиками.

Ингредиенты

Шаг 9 Суп посолить, положить в него лавровый листик, перемешать и варить на небольшом огне еще десять минут. Http://modmakers.ru/gribi/1692w.php 10 Пока варится суп, подготовить помидоры.

Опустить их на две-три минуты в кипяток, после чего аккуратно очистить от кожицы. Шаг 11 Очищенные помидоры нарезать тоже кубиками, но помельче, чем грибы и морковку.

Ингредиенты для супа с помидорами и грибами на 8 порций :

продолжить Шаг 12 Через десять минут нарезанные помидоры добавить в суп и варить еще десять минут. Шаг 13 Зелень петрушки и укропа мелко нарезать.

Шаг 14 Чеснок измельчить, лучше пропустить через пресс, чтобы получилась кашица. Томаты выкладываем в казан.

Промываем, обсушиваем и мелко рубим зелень. Пересыпаем ее к грибам и тушим еще минут. Раскладываем салат в подготовленную стеклянную тару, накрываем жестяными крышками и стерилизуем полчаса.

Рецепт приготовления супа с помидорами и грибами по шагам

Закатываем банки и остужаем, накрыв теплым пледом. Грибы с помидорами — советы и хитрости от кулинаров Для приготовления этого блюда можете использовать свежие, маринованные, замороженные или соленые грибы. Если вы готовить из соленых или маринованных грибов, добавьте в блюдо немного сахара.

Грибы и помидоры прекрасно сочетаются с любой зеленью, поэтому можете смело экспериментировать.

Читайте также:
Легкие и несложные салаты рецепты
Ряба салат рецепт с фото
Салат коррида рецепт с крабовыми
Рецепт салата женский каприз с грибами
Фрикадельки со сметаной в духовке рецепт
Жареные патиссоны рецепты приготовления с фото
Грибной суп с замороженными маслятами рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *