Перейти к контенту

Как сделать суп из щавеля рецепт с фото

И тут на помощь приходили овощи и зеленые растения, такие как щавель.

Ключевые слова

Таким образом, появляются различные постные супы: Щавель — кладезь полезных веществ и витаминов. В нем содержатся щавелевая кислота, аскорбиновая кислота, минеральные вещества, магний, читать, кальций.

Рецептов блюд из щавеля множество. Слегка кислый щавель по вкусу прекрасно гармонирует с яйцом, которое придаст блюду изюминку. Щи недаром считаются национальным русским блюдом.

Щи кушали все - и крестьяне, и бояре, и даже сам царь. Кушали щи из щавеля и в Польше, а также во всей Восточной Европе. Это блюдо есть и в еврейской кухне.

как сделать суп из щавеля рецепт с фото

В Северной Америке щавелевый суп еще с давних времен — традиционное блюдо. Щи готовят на разных бульонах, можно приготовить сытный суп на бульоне из баранины, а можно сделать щи диетическими, взяв вместо баранины курицу или индейку или даже сварить легкие щи на воде. Зеленые щи готовят и на рыбном бульоне. Вкусно иж в любом случае!

Топ-5 рецептов по теме

Такой суп можно приготовить как на плите, так и в мультиварке. Вкусные щавелевые щи на говяжьем бульоне Как щавеоя щи на бульоне из говядины?

Для начала нужно сварить бульон. Пока варится картошка примерно 15 минутя читать статью щавель, кладу его в дуршлаг, чтобы с него стекла вода. Мою зеленый лук и петрушку.

Помытый щавель режу полосками шириной примерно 1 см, также режу петрушку и зеленый лук. Затем ставлю на плиту разогревать сковороду, кладу в нее сливочное и подсолнечное масло. В разогретую с маслом сковороду кладу обжаривать морковь и лук.

Как приготовить суп из щавеля – рецепт:

Морковь с луком суи минуты две, постоянно перемешивая, чтобы лук не потерял свой цвет. Обжаренные лук с морковью перекладываю в кастрюлю с картошкой и даю повариться 2 — 3 минуты.

За это время режу кубиками яйца. После того как морковь с луком и картошкой немного поварились кладу в кастрюлю щавель, зеленый лук, петрушку, нарезанные яйца и добавляю соль.

Все это довожу до кипения и варю еще буквально 2 минуты. Снимаю кастрюлю с огня и мои вкусные зеленые щи со щавелем суп из щавеля готовы. Перед подачей к столу в тарелку с роцепт зелеными щами я добавляю сметану. Больше на странице желании, зеленые щи со щавелем или суп из щавеля можно сварить с мясом на мясном бульоне и получить вкусное первое блюдо с мясом.

Читайте также:
Картошка с курицей на сковороде простой рецепт
Консервы из бычка в духовке рецепт
Рецепт сочной свинины куском в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *