Перейти к контенту

Пошаговый рецепт салата из капусты

Она содержит наибольшее количество витаминов B и C, а также калий и каротин.

Овощ богат на клетчатку и способствует улучшению пищеварения. Белокочанную капусту часто используют в рецептах народной медицины, так как её сок активно борется с заболеваниями ЖКТ и помогает при отеках. В квашенном виде капуста самый доступный источник витамина C, кааусты как он не разрушается и может храниться долгое время.

Рецепт приготовления салата с капустой (с фото):

Салат из белокачанной капусты быстрого приготовления — прекрасный помощник для утоления голода и при нарушениях пищеварительной системы. Краснокочанная капуста отличается от белокачанной не только цветом, но и содержанием. Этот продукт богат на каротин, йод, клетчатку, железо, пантеиновую кислоту, минеральные соли и цианиин. Последний способствует укреплению стенок сосудов.

Ингредиенты

Краснокочанную капусту использовали для борьбы пошагосый варикозом и заболеваниями сердца. В основном, овощ употребляют в виде быстрых в приготовлении салатов из капусты. Цветная капуста - кладезь белка. Этот вид овоща оптимально подходит для диетических блюд, имеет нежную структуру.

Самый простой рецепт

Чтобы быстро приготовить салат из свежей цветной капусты можно просто отварить продукт в подсоленной воде или обдать кипятком, кипяченым молоком. Прекрасно подойдет для легкого салата на ужин и брюссельская капуста.

Она богата на белок, фолиевую кислоту и капцсты C. Из минералов в наибольшем количестве содержатся магний, фосфор. Такой рецепт быстрого салата из капусты отлично подойдет в качестве гарнира, а также для жарки, тушения или в виде отварного блюда. Для приготовления блюда также прекрасно подойдут такие виды капусты как кольраби, савойская, брокколи или пекинская.

Топ-5 рецептов по теме

Все их можно использовать для быстрого салата, как в свежем, так и маринованном виде. Снимите с вымытой капусты верхние листья, нашинкуйте и слегка посолите.

Добавьте к нарезанному овощу сахар и разомните листья руками. Какой бы вид капусты вы не использовали, дайте ей возможность пустить сок. Тогда салат получится более нежным и вкусным.

Отложите главный компонент в сторону и займитесь остальными ингредиентами. Нарежьте пошаогвый огурец соломкой приведу ссылку любой другой формой. Морковь очистить и натереть на крупную терку или на терку для корейских салатов.

Приготовление

В идеале для приготовления этого посмотреть больше использовать молодую сочную морковь. Старая морковка, конечно, тоже подойдет, главное, чтобы она была сладкая, яркая и не сухая. Огурцы порезать тонкими брусочками или соломкой. Перед нарезанием огурчиков нужно обязательно их проверить на горечь. Если овощи немного горчат, то лучше их почистить и только после этого нарезать.

Ингредиенты:

Репчатый лук мелко порубить ножом. По желанию можно немного видоизменить наш рецепт пошаговй с капустой и взять не репчатый лук, как показано на фото, а зеленый. В этом случая салат получится по-весеннему свежим и ароматным.

Укроп помыть измельчить. Все ингредиенты добавить к капусте и заправить сметаной. Для получения более интересного вкуса можно приготовить адрес страницы из сметаны и майонеза, взяв их в соотношении 1: Полезный и аппетитный салат готов радовать вас и ваших гостей своим свежим вкусом!

Читайте также:
Изысканные рецепты салатов на день рождения
Рецепт быстрого приготовления капусты кусками
Картофель шариками в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *