Перейти к контенту

Стейк с овощами в духовке рецепт с фото

Предварительное маринование я не делала, но если у Вас жесткое мясо, то вполне возможно, что оно все же потребуется. Шаг 2 Дужовке охлажденные стейки. По необходимости разморозьте.

стейк с овощами в духовке рецепт с фото

Если у Вас кусковое мясо, то его необходимо нарезать пластами толщиной около одного сантиметра. Большое количество имеющегося жира необходимо срезать, иначе блюдо получится жирным и невкусным.

А небольшие жиринки лучше оставить, чтобы стейк не получился сухим. Шаг 3 Шампиньоны необходимо почистить и крупно порезать. Мелко не режем, так как они попросту сгорят. Совсем маленькие грибочки оставим целиком.

Шаг 4 Возьмите крупную головку репчатого лука и очистите. Затем нарезаем не очень толстыми полукольцами. Толщина примерно 0,3 - 0,4 сантиметра.

Ингредиенты для приготовления свинины с овощами в духовке

Если головка лука продолговатая или небольшая, то порежьте колечками. Шаг 5 Болгарский перец можно взять половину болгарского перца помоем и удалим плодоножку с семенами. Затем нарежем его лепестками или полосочками толщиной около 0,5 сантиметра. И опять же слегка посолим, поперчим.

Следующий шаг — это приготовление заливки. Разбиваем куриные яйца в миску и добавляем к ним майонез или сметану. Венчиком взбиваем ингредиенты до однородности.

Как приготовить стейки рыбы в духовке

Такой заливкой поливаем содержимое формы. Необходимо, чтобы все слои были ею покрыты.

Крупные сочные помидоры моем и режем кружочками. Красиво выкладываем томаты сверху по всей поверхности формы. Нарубим или на мелкой терочке потрем чесночок.

Посыпаем его на помидоры. Теперь необходимо натереть на терке со средними отверстиями твердый сыр. Сыр непременно должен быть хорошо охлажденным, тогда его можно будет потереть, и он не будет крошиться. Подготовленным источник присыпаем все слои в форме.

Используемая техника:

Всю эту вкусность отправляем в духовку на 45 минут. По истечении времени проверим, готово ли блюдо?

Если все пропеклось, достаем из духовки.

Читайте также:
Крем суп из шампиньонов рецепт от высоцкой
Рецепт рыбного супа из сайры с рисом
Рецепты салат на зиму легкие рецепты
Батон с ветчиной и сыром в духовке рецепт
Рецепты гречневого супа без мяса

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *