Перейти к контенту

Суп с свининой и капустой пошаговый рецепт с фото

Шаг 2 Лук, морковь, картофель и чеснок очистить.

Лук и морковь нарезать тонкой соломкой, чеснок — тонкими пластинами. Картофель нарезать брусочками и положить в миску с холодной водой.

С капусты снять верхние листья. Кочан сполоснуть и очень тонко нашинковать, удалив кочерыжку. Шаг 3 Разогреть в сотейнике растительное масло и обжарить лук и морковь, 5 сцининой.

суп с свининой и капустой пошаговый рецепт с фото

Добавить размятые томаты вместе с выделившимся соком, тушить 5 мин. Шаг 4 Свинину вынуть из бульона, дать ей немного остыть, затем нарезать небольшими кусочками. Бульон процедить и как сообщается здесь до кипения.

Ингредиенты для щей со сметаной

Шаг 5 Картофель отбросить на дуршлаг и добавить в кипящий бульон вместе с увидеть больше, варить 10 мин. После этого добавьте в них сок половины лимона и накройте овощи крышкой.

Лимон необходим для того, чтобы свекла сохранила свой цвет во время жарки и в дальнейшем отдала его бульону. Вместо лимона можно использовать столовый уксус, только его вам понадобится около половины чайной ложки. Добавьте чайную приведенная ссылка аджики в заправку и хорошенько перемешайте Протушите овощи со свеклой и аджикой в течение минут. После этого выключите огонь и оставьте томиться овощную заправку под крышкой.

Новое на форуме

К ней мы вернемся немного позже. Тем временем выньте свинину из бульона и полностью остудите. Отделите мясо от кости и нарежьте его небольшими кусочками. Картофель почистите и нарежьте соломкой.

Рецепт щей со свининой

Добавьте нарезанный картофель в кипящий бульон и немного посолите. Теперь пришло время добавить наши секретные ингредиенты — маринованную капусту и морковь.

Именно эти овощи подарят борщу со свининой свежий вкус и пряный аромат. Спу использовать и свежие овощи, но добавлять их нужно в начале готовки овощной заправки.

Положите морковь ссылка капусту в свиной бульон и хорошенько все перемешайте. Добавьте нарезанное мясо, накройте кастрюлю крышкой и убавьте огонь. Практически в самом конце добавьте готовую овощную заправку и варите сввининой еще минут 10 на слабом огне.

Читайте также:
Рецепты вкусных салатов с колбасой и огурцами
Рецепты семги в духовке под соусом с фото
Стол 5 блюда из курицы рецепты
Плов в мультиварке из филе рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *