Перейти к контенту

Рецепт кабачок с творогом в духовке рецепт с фото

Яйца вбить в удобную для смешивания емкость, добавить сметану, соль.

В получившуюся массу надо добавить сыр. Положить творог и все перемешать.

Ввести овощи в общую массу. Мелко нарубить чеснок и зелень, добавить к остальным ингредиентам.

Хорошо еще раз перемешать. Трем очищенный кабачок на мелкой терке и кладем полученную массу в глубокую миску.

Добавляем нежирный творог и пару куриных яиц. Репчатый лук очищаем, моем и мелко шинкуем, можно перемолоть на мясорубку или использовать специальную терку, чтобы кусочки были очень мелкими.

Добавляем лук к кабачковой смеси и туда же выдавливаем через пресс чеснок. Просеиваем муку и добавляем в миску с кабачками и луком.

рецепт кабачок с творогом в духовке рецепт с фото

Солим, перчим по вкусу и посмотреть больше перемешиваем вилкой, кабачок пускает сок, поэтому тесто получается по консистенции, как домашние творогтм. Время может изменяться из-за особенностей духовки.

Главное, чтобы сверху заливка зарумянилась, а масса уплотнилась и стала похожа на запеканку. Блюдо подаем горячим, хотя я попробовала остаточки из второго лотка, и холодное очень вкусно.

Мне показалось, что это похоже на запеканку, только не сладкую. Очень интересно среди творожной массы ощущаются кусочки кабачка, пришла ассоциация с цукатами, но опять же не сладкими. Мне, как сладкоежке, так и хотелось что-то сладенькое добавить.

С другой стороны, зачем кабачку сахар?

Читайте также:
Сырный суп с сыром карат рецепт
Весенний салат рецепт с фото с фасолью
Картофель фри в духовке без масла рецепты
Гарнир из цветной капусты рецепты в духовке с
Пышки в духовке рецепт классический пошаговый
Рецепт рыбного салата из горбуши
Праздничные рецепты салатов с кальмарами и креветками

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *