Перейти к контенту

Рецепт салата на зиму к водочке

Поиск по блогу

Тщательно перемешиваем салат, накрываем крышкой и даем перейти минимум 1 час. Для этого рецепта нам понадобятся стерильные банки и крышки. Банки я помыла и мокрыми поместила в холодную электрическую духовку. Затем выдержала 15 минут при температуре градусов. На этот раз я использовала обычные крышки для консервации под ключ, их в духовке стерилизовать нельзя потому как резиновые уплотнители могут начать плавиться.

Крышки нужно поместить в холодную воду и прокипятить 5 минут на плите. Дальше ставим наш салат на плиту, доводим до кипения, и варим под крышкой 10 минут.

За это время овощи в салате пустят много сока, а огурцы и капуста потеряют свой зеленый цвет. Банки с салатом закатываем ключом, или завинчиваем крышками и переворачиваем. Выдерживаем в банки в перевернутом положении до полного остывания. Укутывать под шубу не.

рецепт салата на зиму к водочке

Нарезать помидоры крупными дольками или кубиками. Старайтесь не использовать капусту слишком ранних сортов, так как она не очень хорошо подходит для консервирования, становится слишком зпму.

Сложить все нарезанные овощи в большую кастрюлю, добавить сахар, соль, уксус и аккуратно перемешать руками. Так как у меня двойная норма я взяла большой таз. Читать далее должны немного постоять и пустить сок.

Время зависит от сочности овощей. В среднем, это минут Салат еще раз аккуратно перемешать и разложить по подготовленным стерилизованным банкам. Долить необходимое количество маринада.

Семейный блог

Поставить банки с салатом. Налить воды ровно столько, чтобы ссылка немного не доходила до горлышка банки примерно на 5 см. Довести до кипения и кипятить на среднем огне реецпт.

рецепт салата на зиму к водочке

Сутки спустя можно убирать в подвал на хранение.

Читайте также:
Рецепт котлет из свежих грибов
Вкусные рецепты из свинины в духовке с фото
Котлеты из баклажанов и фарша рецепт
Рецепт овощных котлет из кабачков и баклажанов
Рецепт котлеты из мяса в духовке рецепты с фото
Салат с говядиной и кунжутом рецепт с фото
Рецепт куриные крылышки в фольге в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *