Перейти к контенту

Пирожки с печенкой в духовке рецепт

Я люблю, когда в пирожках много начинки и мало теста. Выкладываем их на противень швом. Пекутся такие пирожки быстро, ведь теста в них совсем мало, да и начинка полностью готова. Тесто очень воздушное и пирожки у вас обязательно получатся!

Дрожжевые пирожки с печенью: рецепт для духовки

Мои посмотреть еще любят такие пирожки с компотом. Приятного вам аппетита и вкусных пирожков! Тушить куриную печень в течение 20 минут, добавить растительное масло и нарезанный репчатый лук все обжарить можно добавить еще и тертую морковь. Рис отварить до готовности в подсоленной воде.

Приготовление

Готовую куриную печень провернуть на мясорубке Смешать с вареным рисом. Это и есть начинка для пирожков с печенью.

Если начинка на ваш взгляд суховата, добавьте в нее немного растительного масла. Дрожжевое тесто делим на части реченкой своему усмотрению маленькие или большие пирожки вы хотите на выходене забудьте о том, что перед выпечкой тесто подойдет, и увеличатся пирожки в размере.

Ингредиенты:

Каждый шарик раскатываем, выкладываем начинку и защепляем края. Готовые к запеканию пирожки с печенкой выкладываем на смазанный растительным маслом противень и оставляем на 15 минут подходить в теплом месте. Приготовить дрожжевое тесто по рецепту или купить в магазине. Покупать можно любое тесто на дрожжах, но лучше научится его готовить, ведь рецептов нуждающихся в нем огромное количество. Следует оставить готовое пирощки на некоторое время для подъема полчаса-час.

Пирожки с печенью в духовке

Когда тесто поднялось, его следует обмять и обвалять в муке, печенкйо не прилипало. Делать это желательно когда начинка из печени уже готова и остыла.

После чего тесто можно резать на кусочки и лепить пирожки. Просто отрезаем равные куски, скатываем их в шарик и раскатываем скалкой до толщины примерно 2 мм. Складываем пирожки швом к низу на разделочной доске, так они сохранят красивую форму.

Процесс приготовления:

Выпекаем пирожки с печенью в духовке: Сам противень смазываем растительным маслом. Выкладываем на него наши пирожки с печенкой. Желательно смазать также их поверхность маслом.

Можно брать его прямо с противня, можно отдельно.

Читайте также:
Синяя капуста рецепты салатов на зиму
Рецепт приготовления гавайской смеси в мультиварке
Салат ежик с фото и рецептами
Рябчики свиные в мультиварке рецепты
Рецепты для детей от 1 года из курицы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *