Перейти к контенту

Суп с фрикадельками из свинины и риса рецепт

Приготовление супа с фрикадельками и рисом:

Очень вкусным получается суп с мясными фрикадельками и адрес. Рисовый суп с фрикадельками Фото: Shutterstock Домашний чвинины для фрикаделек В магазинах готовые фрикадельки и тефтели бывают довольно. Там же можно купить и фарш. Использование полуфабрикатов позволяет значительно сократить время нажмите для деталей, но если вы хотите быть абсолютно уверены в качестве блюда — сделайте фарш.

Ингредиенты для супа с фрикадельками и рисом с зажаркой

К тому же к покупному фаршу все равно придется кое-что добавить, так что вы выиграете не слишком много времени. Мясо, конечно же, лучше покупать у надежного продавца.

Для рисового супа с фрикадельками вам потребуется: Для супа подходят говядина и нежирная свинина. Можно сделать и смешанный фарш из двух видов мяса посетить страницу источник соотношении 1: Молоко лучше предварительно немного подогреть. Мясо тщательно вымойте, обсушите салфеткой, порежьте на небольшие кусочки.

Если есть пленки или хрящи, удалите. Таким образом, делаем из фарша небольшие фрикадельки, размером ,5 см.

На эту процедуру понадобится некоторое время. А дальше всё очень. Доводим воду до кипения 1 литр.

Домашний фарш для фрикаделек

Бросаем фрикадельки в кипяток и обвариваем около двух — трёх минут. Кипяток сливаем, заиливаем мясные шарики холодной водой 1,5 литра и ставим на большой огонь закипать. Пока будущий суп закипает. Промываем около двух столовых ложек риса.

суп с фрикадельками из свинины и риса рецепт

Добавляем их в суп, даже если вода ещё не закипела. К моменту, когда вода закипит, нарезаем картофель и тоже добавляем в суп.

После чего быстро доводим суп до кипения на большом огне. Как только он закипит, огонь убавляем. Скатайте из подготовленного фарша фриккдельками. Размер можете выбрать по усмотрению, например, детям интересно есть суп, в котором много маленьких фрикаделек, в кто-то может любить, когда на тарелку выходит одна-две крупные фрикадельки. Чтобы фарш не прилипал к рукам во время формирования фрикаделек, можно намочить ладони прохладной водой.

Ингредиенты для супа с фрикадельками и рисом:

Когда картофель и рис будут практически готовы, в кипящую воду положите фрикадельки. Дайте им повариться минут до готовности, можно чуть больше, если вы скатали крупные шарики. Маленькие варятся буквально за пять минут.

Через десять минут добавьте в суп зажарку из лука и моркови, которую вы подготовили заранее или сввинины на соседней конфорке во время варки овощей и фрикаделек. Можно добавить специи или зелень по вкусу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Незабываемый с детства аромат супу фрикаделькамми лавровый лист, так же можно положит укроп или петрушку, как свежие, так и сушеные. После этого дайте супу покипеть буквально пару минут и выключите плиту. Как только кипение утихнет, накройте суп крышкой и дайте ему потомиться в таким состоянии еще минут

Читайте также:
Рецепт приготовления гавайской смеси в мультиварке
Сырный суп с курицей и грибами рецепт с плавленным сыром пошаговый
Рецепты салатов из стрелок чеснока
Корейский суп с морской капустой рецепты
Рецепт вкусных тефтелей с рисом в духовке рецепт
Интересные и вкусные салаты с рецептами
Кабачки салат пальчики оближешь рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *