Перейти к контенту

Суп пюре с форелью рецепт с фото

Подаем красиво!

Затем соедини овощное пюре и бульоном, поставь на плиту и на маленьком огне доведи до кипения. В суп пюре из лосося положи заранее нарезанного на порционные куски рыбы и отвари до готовности при постоянном помешивании варить придется где-то минут.

Тонкой струйкой введи сливки, подожди, чтобы блюдо закипело и выключай. По желанию можешь добавить немного лимонного сока. Подавай к столу украшенным петрушкой.

Разнообразить твой рацион поможет суп пюре из форели. Блюдо достаточно быстрое в приготовлении и не требующее особых ингредиентов.

Приготовление крем супа с лососем:

Рецепт форелевого супа-пюре шестьсот грамм форели может подойти классический суповой набор из головы, хвоста и позвоночника две крупных посмотреть еще сто источник статьи грамм сливок специи по вкусу припаси немного зелени петрушки для подачи на стол Для этого блюда ты можешь использовать заранее приобретенный суповой набор, в отличии от супа-пюре из форолью, либо сцп сделать его, отделив филе от костей, но при этом должно остаться достаточно мяса на позвоночнике и в районе головы это эконом-вариант блюда, в традиционном варианте ты можешь использовать и шестьсот грамм чистого филе форели. Затем кладешь суповой набор в кастрюлю, заливаешь прохладной водой немного выше уровня рыбы и доводишь до кипения. Когда будущий суп закипит, снимаешь пену и даешь рыбке провариться минут тридцать-тридцать.

Нет ничего сложного, как приготовить суп пюре по данному рецепту. Пока овощи варятся, с костей и кожи аккуратно снимаем мясо лосося и мелко рубим.

Нарубленное мясо отправляем к овощам вариться. Как только овощи будут готовы. Посолить суп, добавить специи и лавровый лист. Дать покипеть пару минут и снять с огня. По сути, уха, но без добавления крупы готова.

Пошаговый рецепт приготовления супа-пюре из форели

Последний этап я произвожу непосредственно перед подачей супа на стол. Крем суп готовится по количеству необходимых в настоящий момент порций. Содержимое кастрюли отправляем в блендер и перекручиваем.

суп пюре с форелью рецепт с фото

фореллю Повторюсь, не измельчаем лук, корень сельдерея и стебли зелени. Полученное пюре переливаем в отдельную кастрюлю, добавляем сливок, перемешиваем и на меленном огне доводим до кипения.

суп пюре с форелью рецепт с фото

Варить не нужно, как только суп закипел, разливаем его по тарелкам и прюе к столу. К крем супу с лососем очень вкусно подавать чесночные гренки.

Читайте также:
Рецепт супа из фасоли и сушеного мяса
Запечь белую рыбу в духовке рецепты
Красная фасоль с грибами салат рецепт с
Приготовить язык в духовке пошаговый рецепт с фото
Рецепт суп из консервированной красной фасоли рецепт с фото
Салат с фасолью на зиму рецепт с петрушкой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *